YOYO❤生活

   今天甜猩來到久違的中壢"士校",這邊以前有個陸軍士官學校(現已改制為陸軍專科學校),

   可想而知,這附近有許多的眷村,也衍生出許多美食,可能不是那麼令人驚艷,確嘗的出懷念的味道...

   這次介紹的是位於中山東路4段的台貿市場,在以前可是個人聲鼎沸的市集,不知養活多少家庭...

   自從眷村的搬遷計畫成真的後,台貿市場就不再擁有從前的繁華,只剩稀落的攤販...

   這次造訪,甜猩是來找以前吃過的一家小吃,越走卻越惶恐,都快走到市場尾了,還沒看到影...

   原來是...小吃店的外觀有改變了,以前是沒有這個小亭子的~就直接煮麵爐擺在店門口,

   不過甜猩還依稀記得老闆母子的樣貌,可以確定是沒有找錯的!!! (沒招牌所以也不知道店名)

   這邊畢竟沒有那麼大都會,所以也不好意思直接進店內拍,還是看的到桌椅擺設吧?!

   就是小時候麵店那種簡單的長條桌,大家排排坐,我還有面壁希哩呼嚕吃麵的印象呢~

    牆上的菜單,好像很多種選擇吧?!請仔細看看~其實就是肉羹ˋ餛飩搭配黃ˋ白麵ˋ米粉ˋ粄條,

    簡簡單單的樸實美味,甜猩還是點每次都吃的"肉羹米粉",畢竟今天是來懷舊的嘛~

    當我正在等麵的時候,有個國中的弟弟,一進門就很直接的說:我要一碗阿嬤吃的麵!還有一碗肉羹麵~

    老闆立刻會過意來應了聲:好!!!你的麵不要加菜厚?    這是不是就是讓食物加分的人情味呢~?

    這是甜猩外帶的肉羹米粉,好像平凡無奇的小吃,卻灑了許多屬於記憶的調味料,

    沒變~還是我記得的那個味道,一樣是滿滿的各種蔬菜,紅蘿蔔ˋ木耳ˋ豆芽ˋ香菜ˋ韭菜...

    一直覺的其實它是酸辣湯跟肉羹湯的混合體,只差沒有豆腐而已,一入口滿滿豐富的幸福...

    加點老闆娘特製的辣椒醬,很香很辣卻一點都不鹹,不會破壞湯頭原本的美味,

    卻更添香味以及開胃的辛辣快感,沒吃過小菜,沾這個應該也很好吃!

    米粉也給超多的,湯都快不見了,大方給客人吃飽飽的心意,就感心ㄟ...

    其實這邊的肉羹只能算是中等而已,湯頭甘美,料多豐富才是吸引甜猩最大的地方!

    這次吃的是早餐喔!早上起來來一碗熱呼呼的肉羹米粉,真的好痛快啊~這是西式早餐沒辦法取代的!

    吃完整天的精神都來了,滿足了胃心理也暖暖的,大家是不是也有這種懷念的味道呢?

    PS.最近甜猩改用自動對焦鏡頭,沒想到比以前用手動對焦還糊多了,

    所以最近幾篇圖片都很OOXX,請見諒,已經改回了!

    店家資訊: 桃園縣中壢市光明路一段42號 

    (中山東路4段78號  對面的市場喔!,進去走個2分鐘左右)

    不確定營業時間,我都是吃早餐,下午應該還有,晚上可能就...畢竟是市場小吃嘛~通常不會開太晚!