GGG 6091.jpg

    這是中壢非常有名的蔥油餅,雖然我已耳聞多時,還是沒有機會嘗過,

    剛好火車時刻還早,所以就今天!我要吃吃看這遠近馳名的"一心蔥油餅"!!!

GGG 5821.jpg

    嗯...果然是歷史非常悠久的感覺,招牌已經斑駁成這個樣子,心都掉一半了XD

GGG 5851.jpg

    不過排隊的人數沒有我預期中來的多,可能是因為改成24H營業了吧?

    今天沒等到,反而讓我拍的更匆忙,沒辦法趁排隊的時候偷拍...

GGG 5921.jpg

    大辣辣的寫著"傳說中的 一心蔥油餅",可見對自己非常之有信心!!!不然怎麼敢寫出這幾個字?

GGG 5891.jpg

    菜單就貼在攤子上,看樣子也有賣醬料,不過那個生麵糰到底是甚麼?

GGG 5951.jpg

    我點了一個蔥油餅,沒有加蛋,特別要辣,我想~醬料都拿出來賣了,可見一定非常好吃,不試試怎麼行?

    不加蛋是因為曾經看過介紹,說不加蛋比較可以維持餅皮的酥脆,另外就是~待會還要吃大餐啦!!!

GGG 6001.jpg

    已經習慣拍照的工作人員,還親切的跟我聊天: 小姐是應該是外地人厚? (被看出莊咖俗樣了嗎?)

    甜猩: 不...我是本地人(不能說謊嘛~)   店家如此大方,當然要多拍幾張照片囉!!!

GGG 6021.jpg

    也不管我的蔥油餅已經包好了,我整個就是如入無人之境的亂拍,爐上正煎著蔥油餅呢!!!

GGG 6031.jpg

    現桿蔥油餅的工作檯,蔥都擠出來了...浪費浪費...

GGG 6051.jpg

    非常高調的紙袋,滿滿寫著採訪的紀錄,不過這次我才知道~原來一心蔥油餅開到中南部去了?

GGG 6151.jpg

     沒加蛋加辣的蔥油餅,看起來...實在沒啥特別的,而且也不是現點現作,早就做好等著客人上門了!!!

GGG 6171.jpg

    這邊邊是最好吃的部分,又香又酥,不過蔥花不多...有點不夠味耶~

    醬料真的很香很好吃,那蒜香真的是很迷人,不過工作人員有點太大方啦!!!

    塗太多了啦,吃起來會過鹹,餅也容易變的濕潤,反而失去原有香酥的口感了~

    之前曾聽同事說吃起來很油膩,這我倒是覺得還好,只是真的稍鹹了點...

 

    我終於吃到這傳說中的"一心蔥油餅"了,會回購,但下次我想我不會加醬了!原味應該比較優~

 

    店家資訊: 桃園縣中壢市中平路5號  (中壢火車站對面全家巷子) 03-4257298   24H

 

創作者介紹

YOYO❤生活

YOYO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • seagod
  • 之前工作的地方常買一心的蔥油餅當下午茶點心
    不過,真的蠻油的
  • 是啊...紙袋最後都變的超破爛的QQ
    這也真的只能當點心或早餐了,好小一片...

    YOYO 於 2009/06/24 14:32 回覆

  • Chicken
  • 這個味到讓我好懷念~~~高中時三天兩頭就吃一次~~以前他不在現在的位置~
    在新竹客運旁........不知道哪時搬家後.......我就在也沒吃過了....
  • 想吃嗎?老大買給妳~哈哈!
    看來妳才是美食通,這是我第一次吃耶XD

    YOYO 於 2009/06/24 14:34 回覆

  • jonba5
  • 我想吃
    老大買給我
  • ㄎㄎ~想吃嗎?自己去買比較快啦XD

    YOYO 於 2009/06/25 01:01 回覆

  • raiijane
  • ....0.0..怨念...
    加個蛋送過來吧!
  • 你的怨念很多耶XD

    YOYO 於 2009/06/25 14:25 回覆

  • peggy
  • 一心蔥油餅要熱熱的才好吃!可惜現在拿到手都是冷的了,
    變冷後,感覺油好多哦!還是以前的一心好吃!
  • peggy
  • 一心蔥油餅要熱熱的才好吃!可惜現在拿到手都是冷的了,
    變冷後,感覺油好多哦!還是以前的一心好吃!
  • 嗯嗯~蔥油餅一定要是剛起鍋的才會好吃!!!
    不過一心都是作好在那邊等客人,買多點可不可以要求現煎XD

    YOYO 於 2009/06/26 01:03 回覆

  • raiijane
  • ..0.0..當然多,看到你的照片就會有怨念!所以是你害我有怨念低!
  • raiijane
  • ..0.0..當然多,看到你的照片就會有怨念!所以是你害我有怨念低!
  • 看你網誌的人怨念也很深啊~超渡一下吧...

    YOYO 於 2009/06/26 01:04 回覆

  • loshen
  • 一心蔥油餅,我高中的時候很愛吃
    那時候老闆總是現炸好新鮮的餅
    再搭配上它的特殊「甜醬」跟蒜味醬油膏
    真的是一絕
    現在都請工讀生炸了,因為買的人還是很多
    他們都會預先炸好,以前還沒這麼油
    現在就是油到翻
    它的醬料也比以前退步太多了
    如果你剛好有空
    我會推薦你中壢高中前有一個貨車攤
    也是賣類似這種的蔥油餅
    好吃又便宜喔
  • 哇~一心是好多人學生時代的記憶耶,
    大紅賺到錢之後反而退步了...
    真是可惜~我沒有吃過那時候的一心,
    謝謝你的推薦喔!有去中壢我會去看看你說的那攤喔!

    YOYO 於 2009/06/27 12:39 回覆

  • sakuranaoko
  • 一心.我們專櫃小姐們大家都很愛吃.常常偷偷換掉秩服跑出去買 ^^.沒加醬吃原味很好吃的!真的真的!可以去試試看ㄛ!只是覺得他們家油了一點!
  • 我下次也想吃原味的耶...
    醬料對我來說太鹹了點XD

    YOYO 於 2009/06/30 11:21 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 味精加很多
找更多相關文章與討論