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                                      <40年老店 中平肉圓>

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   今天要帶各位來吃的是"中平肉圓",聽說是家40年老店,前陣子食尚玩家才來採訪過,造成大爆滿!

   不過向來很土跟不上流行的甜猩(不知道慧慈是誰的我遭受大恥笑),這可是第一次造訪...

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   一靠近店門口,驚覺店內板凳都放到桌上去了,哇咧!這才看到營業時間是AM10:30-PM20:00,

   現在是20:10,準備識趣轉頭離開時,老闆娘輕輕一聲:[ 要吃肉圓嗎? ]  並且引我們進去坐(感心

   看看這有夠簡單的價目表,就只賣這四種東西,均一價$35,不過已經是打烊時間,

   只剩下肉圓跟丸子湯,好吧~那就各來一份吧!老闆娘還幫我們把已經收起來的筷架ˋ辣椒拿出來!

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   很快的肉圓就上桌啦!醬色不會很濃,肉圓皮看起來透明晶瑩剔透,內餡也從剪口蹦了出來!

   筍干顏色比較淡,不過看起來十分可口清爽的樣子,不知道醬汁會不會很甜?!甜猩最怕甜了...

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   肉圓裡的餡料感覺上是各成一體,筍干ˋ絞肉並沒有混合,可以分開嚐到個別滋味...

   皮很滑順咕溜,我覺得算是比較軟的肉圓皮,Q勁並沒有非常突顯,但是反而會滑進喉嚨!

   絞肉吃的出很新鮮,一點腥味都沒有,也不肥,裹上醬汁咬起來很香呢!

   筍干味道清淡,可以吃出筍子的甜味,醃製的特殊風味,在這重口味的肉圓中扮演很重要的角色!

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   肉圓皮看起來是不是非常誘人啊?!醬汁也不會過甜,加上辣椒醬,我覺得還算是可以接受的甜度!

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   丸子蘿蔔湯,這湯實在是蠻划算的,$35塊有3顆貢丸ˋ3顆魚丸,還有煮到軟爛的蘿蔔塊,

   雖然湯頭並不是讓人很驚艷,也算是物超所值,光是這麼多丸子就讓人很開心了!

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   中平肉圓的辣椒醬,本以為是那種死鹹不辣的辣椒醬,沒想到還真的有辣耶,而且也會香喔!

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   中平肉圓位於號稱是"中壢西門町"的中平街上,逛街經過可以來吃看看,雖然不是爆表美食,

   但是平實的價格,與老闆娘的的服務態度,都加分不少,不過說真的...中平肉圓算不錯,

   可沒有浩子ˋ阿翔講的那麼誇張的美味啊!

 

   店家資訊: 桃園縣中壢市中平路89號     (03)425-4697

 

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留言列表 (8)

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  • 小咪
  • 光是那紅紅的醬汁
    就可以想像
    一定又甜又辣
    想到就流口水了~~
  • 加上辣椒醬之後,的確是甜甜又辣辣,蠻不錯!

    YOYO 於 2009/08/19 09:34 回覆

  • raiijane
  • 就算不好吃,給你拍了也變的很好吃...0.0
  • 不是不好吃啦,只是我比較怕甜味,
    所以覺得好像沒有那麼吸引我的感覺>O<

    YOYO 於 2009/08/19 09:35 回覆

  • la2jong
  • 肉圓看起來不錯呢~
    最怕吃厚厚的粉皮了
  • 我懂我懂!!!我就吃過皮超厚的肉圓,
    根本只有"圓"而已,哪有"肉"啊XD

    YOYO 於 2009/08/20 09:37 回覆

  • smarthan
  • 哇~晚上看到那香QQ的肉圓,真棒呢~小蘋果的肚子又餓囉~ ^^
  • 我也蠻想再吃一次的,希望能吃到肉羹湯!

    YOYO 於 2009/08/20 09:38 回覆

  • superp
  • 很少去中壢,不過真想試試看這家的肉圓
  • 皮薄軟嫩,內餡也新鮮又清爽,還不錯喔!

    YOYO 於 2009/08/21 09:30 回覆

  • loshen
  • 這是古早味

    這家開真的很久了
    我娘親還蠻喜歡吃的
    主要是他的醬,很像我娘他小時候吃的口味
    不過還是沒有小時候嚐到的好吃就是了

    但是很貴耶Q_Q
    一顆小肉圓要35元
  • 好像都是記憶中的味道比較棒...
    小時後我覺得超好吃的麵線,長大後再吃好像也沒那麼好吃@_@
    35塊一顆好像是有點貴,一般不是40兩顆?

    YOYO 於 2009/08/25 10:02 回覆

  • 悄悄話