中壢吃來吃去,甜猩最喜歡的還是一番鍋了,所以今天的聚餐,在本人的半推半就之下,得逞了...
再熟悉不過的店,連菜單都不用看啦~直接來吧XD,第一輪先點這些,接著來看大圖喔~
慣例沾醬先來一張,今天蛋黃沒有破耶,嘿嘿嘿~~~ (得意甚麼)
這次的沙朗牛,油花沒有上次來的漂亮,不過還是好好吃喔!!!今天點了6份...
羊肉一點羊騷都沒有,愛吃羊的朋友可能會覺得怪怪的,這樣很沒有吃羊肉的fu~
師父你太誇張啦~干貝會不會給太多啊?!結塊打不散嗎...哈
還是一番鍋的鯛魚片最鮮最好吃,沒有甜猩害怕的土味,今天吃3盤...
扇貝出乎意料的好吃,以前甜猩不愛,今天偷吃一枚感覺還不賴,很軟嫩很鮮
偷聽到隔壁桌小姐說她今天要挑戰30顆,據我觀察是沒有成功...
最近還蠻愛吃的冰魚(跟企鵝搶飯吃) ,肉很細緻,帶點微微的苦味,我吃了3隻...
每次都會點的小章魚,其實也沒有很愛啦,就是想點咩~
雖然牠沒有甚麼味道,卻有滿滿的膠質可以幫助美容,還是零膽固醇咧~
今天的蚵仔肥的有夠誇張的,快要成生蠔了,下圖是還沒有煮過的,太壯觀一定要先拍一下給大家看...
蛤仔是活的,送上桌時還會"喇舌",肉也很肥,叫了有4盤吧 (我吃到好少...嗚)
送上桌時有點令我失望的蟹腳,爲甚麼隔壁桌的那麼大隻,我們的好嬰兒喔...
必點之一,又脆又甜的中卷,要沾芥茉才速配喔!!!吃了4盤的樣子,有點太少了...
活蝦...其實甜猩不愛吃這個蝦,雖然牠是活的,但比起以前的冷凍蝦,牠實在是小太多了...
剛好店長來送菜,忍不住開口跟她要了冷凍蝦,她很阿沙力的答應啦!還跟我們聊了起來咧~
這是後來送來的冷凍白蝦,看不出來有甚麼差別嗎???爲了給大家看個明白,
熱心的店長 (我看是很愛玩的店長),幫我喬了對照組,請看下圖~~~
這樣是不是很明顯了啊?!店長說這是媽媽帶小孩啦~她特地排給我拍的,說冰魚墊底看比較清楚啦~
店長說:她家的工讀生也是喜歡吃住殯儀館的蝦.... (啥米?!我們有愣到...)
這是她的解釋:啊~就死掉住冰箱,所以叫殯儀館蝦嘛... (來這麼多次了,沒想到妳這麼幽默)
不過店長也說啦~還是會有客人特地打電話問有沒有活蝦,有才要來吃喔!他們願意等活蝦送來~
甜猩覺得~活蝦當然是比較鮮啦,不過我就是覺得活蝦好小隻,而且肉質比較鬆軟,
沒有冷凍蝦厚實爽脆的口感...剝了半天肉才那麼一點點,火都熄了...
煮熟之後的母子圖...這個又是我們熱心的店長建議的:放盤子不好看啦,綠綠的菜當底比較漂亮說~
真的是大細漢差有夠多的,吃了一隻...以前的感覺都回來啦!!!殯儀館蝦,讚啦!!!
當然青菜也是不能少的,分享一下甜猩的吃到飽秘訣:不要重複的吃同一種食材,一口肉一口菜,
鍋裡碗裡的食材也要注意顏色ˋ種類的搭配,看起來漂亮,也不會那麼容易膩喔!!!示範如下 (唬爛中):
很後面才拍的湯底,漂亮的黃綠紅XD,不過已經有油浮在上面了,最好是不要喝比較好,高普林喔!!!
綜合海鮮一碗,鯛魚片ˋ中卷都好好吃喔,看的出來那中卷肉的厚度吧?!
沙朗牛肉片,輕輕涮個幾下就可以吃囉,沾個沙茶醬,好吃斃了,不過今天吃好少喔,現在好後悔...
看看這蚵仔,到底是壽桃還是乒乓球啊?!都煮那麼久了,怎麼還能肥成這樣...
後面的阿罵一直在偷看我拍照,還在那邊驚呼:哩緊跨伊ㄟ蚵啊,么壽肥ㄟ...
蟹腳...雖然沒有隔壁桌的大,肉還是很飽滿鮮甜的,也沒甚麼阿摩尼亞味,也點了3份...
甜猩一個人瞎忙著拍照,大家也早就吃撐一附想投降的樣子,我看今天差不多就這樣了~
所以這最後一盤蝦,就由甜猩來處理了,他們早就溜去拿霜淇淋了...
最後送各位一隻霜淇淋照片啦!!!啊我的完美句點"咖啡"忘記拍了...
店家資訊: 桃園縣中壢市中央西路二段154號 TEL: 03-4015252
11:00-15:00 ; 17:00-23:00 平日265 晚餐325 假日一律325 (以上價格另加+10%服務費)
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