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猩媽出門旅遊2天,深怕我跟老哥會餓死的樣子,煮了超大一鍋鳳梨苦瓜雞,
記得是上上禮拜我隨口說想吃的,今天就出現辣!就感心ㄟ
這是猩爸自己養的正土雞喔!就是這樣養刁嘴巴的....
我本來不敢吃雞皮的,自從猩爸開始養雞之後,才開始覺得雞皮好吃,猩爸最棒辣!
這隻雞有比較小一點(其實是來不及長大),但是口感反而清爽!!
苦瓜也燉的軟嫩嫩的,我還蠻怕那種很苦的苦瓜,加入土雞ˋ醃鳳梨熬煮之後...
一整個甜味都出來了,只剩下微微的甘苦味,太好吃囉
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