前陣子看到新聞報導那40oz的牛排,還是個德州人開的呢~甜猩就很心動,希望能去一探究竟...
但在新聞放送之下一定會大爆滿的,還是打電話去問看看吧...我覺得運氣很好耶,
居然能在禮拜四訂到禮拜天的位置,雖然只訂到下午四點的位置,還是很開心喔!
下午一點半,我們就從桃園出發,有點早厚?是很怕碰到假日淡水的車潮啦,而且訂位只保留十分鐘...
果然是早的有夠離譜的,訂四點的位置, 我們兩點半就到了位於三芝的邊界驛站,啊現在是要幹麻?!
本來想到附近的吊橋去逛逛,不過烏雲密佈,還開始滴雨了,還是乖乖的回去等吧...
有沒有誇張?!大概有十幾個人在等位子,而且好像都是沒有訂位的客人,現場排隊不知道要等多久...
趁著這等待的時間,到處看看拍拍...這牌匾ˋ紅磚圍牆也太不搭嘎了吧,不是德州燒烤嗎XD
突然...走廊上待位的人客們,全部都就座了耶!!!好像是有些訂位客沒來,還真幸運說~
就剩我們這組有訂位卻太早來的餓死鬼了...
後來有了空位,小姐讓我們提早進去用餐耶!感動~可以少發呆一個小時了...
店內光線比甜猩想像的暗多了,偏偏又安排到不靠窗很裡面的位置,我看今天的照片一定慘兮兮...
看看這菜單就知道了,拍的有夠爛的XD,還好重點排餐應該勉勉強強看的出來啦...
我點了24oz加厚沙朗$580,猩哥本來想點20oz加厚特級肋眼$1160,因為價錢的關係被大嫂打槍,
所以他很不情願的點了跟我一樣的排餐,還有小牛仔牛排$160,就是兒童餐囉 (限定12歲以下),
杏鮑菇濃湯$70,德州香辣雞翅$220,鮮菜墨西哥玉米餅加起司$160(不知道有沒有記錯價錢)...
本來我以為老哥會點40oz沙朗的,但是他居然沒點啊~嗚...又不敢厚臉皮的跟隔壁桌借拍...
等菜中,來拍拍照吧...整家店都是爆滿的狀態,大家都很認真的吃著美食,還有人站起來切牛排咧~
非常浪漫也超昏暗的燈,情侶應該會喜歡這氣氛,但我只擔心等一下的照片要怎麼拍...(技術爛的煩惱)
老闆老孫親自挑選的格子布裝飾,簡簡單單,我還蠻喜歡的,雖然它的顏色讓環境更暗了XD
猩哥點的德州生啤酒,500cc一杯$150,我小偷喝一口,不過實在嘗不出來跟罐裝啤酒有甚麼不一樣,
不過哥說明明就不一樣~是我不懂啦...
第一道菜來了,吃起來像多力多滋的玉米餅,加了新鮮番茄ˋ香草ˋ黑橄欖...
還有某種綠綠有辣的植物???服務生好像有解釋,不過我實在是忘了...
起司加的非常多,而且味道也很濃厚,整體口感很特別,香香脆脆濃濃又酸酸的,啊~不知道怎麼形容啦!
全餐裡的生菜沙拉,菜很新鮮清脆,不過甜猩覺得這沙拉醬有比較酸喔,跟一般千島有點不一樣...
杏鮑菇濃湯,真的非常之濃...裡面的料很多很實在,但我是覺得口味有比較重啦...
很奶,是我還蠻不愛的味道,我會很容易膩,不過呢~喜歡奶奶湯的朋友的朋友一定會愛的!
主餐裡的的奶油餐包,這個我們都沒敢吃,胃袋還是留給牛排吧,最後還有空間在來解決它!!!
德州香辣雞翅,這個好吃!!!皮非常的酥脆,肉也很有味道,剛上桌熱呼呼的吃,真的很讚呢~
這個甜猩吃了兩隻,第一隻雖然不辣,但調味很香,第二隻就不知道怎樣超辣的啊XD...
小牛仔牛排,兩小塊燒烤的牛排,旁邊還有這裡很受歡迎的薯條喔!旁邊還有增色又營養的沙拉喔!
薯條真的好吃,跟連鎖速食店的差很多,又香又酥,冷了也好吃...牛排甜猩吃到非常小的兩塊,
熟度剛剛好,沒有小朋友害怕的血水,也很容易咬,炭烤香味很明顯耶,香香香~
而且這份才$160耶,小朋友一定會很開心的!又可以吃的很飽~
主餐來了,24oz加厚沙朗,這張很明顯的拍糊掉,也沒有把它的巨大給展現出來,失敗!!!
還是來看一下啦~旁邊有很豐富的配菜,馬鈴薯泥及各種顏色的蔬菜,有附一碗墨西哥辣豆(忘記拍...)
這是甜猩分到的半份沙朗,這樣就比較能看出到底24oz有多大了吧?!
分了一半還有巴掌大喔~切面也是很漂亮的粉紅色,我點的是5分熟喔...
雖然今天的斷面特寫拍的很糟,還是要分享一下,原味沒沾醬的牛排,還真的有肉最單純的甜味耶,
24oz才$580,肉質已經比我想像中好了,不過到後面會有點膩,還是想要來點醬料...
不小心瞄到隔壁桌,甜猩發現他們桌上多了兩罐我們沒有的東西,原來是少了黑胡椒跟鹽啦~
厚~服務生忘記放了說,趕快來去櫃檯要一下...有加真的有不一樣,多了黑胡椒的香味,
也多點鹹味,好吃多了,只是一切都發現的太晚了,我早就只剩那兩口牛排而已...
猩哥說他吃的很不甘願,他想吃高檔一點的啦,這沙朗他覺得太老了,最後塞了這塊給我吃...
這塊比我剛吃的嫩多了好嗎?看來是他自己老掉牙咬不動了,我覺得還好啊~
我們吃完了所有東西囉!卻一直沒看見老孫老闆,剛剛待位時還有看到他在跟用餐中的客人閒聊呢~
該不會是去睡午覺了吧XD...上個洗手間準備回家囉!!!
洗手間外的長廊貼了滿滿的畫紙,好多小朋友塗鴉的海綿寶寶喔,留下自己的名子作紀念喔!!!
還有這個英雄榜啦~有40oz跟32oz的專區,真是太了不起,甜猩才吃了半個24oz就ko了~
生意那麼好,這兩面牆最後我看也是不夠用,老闆~準備弄名冊吧!
結帳時發現這個企鵝雪人,明明已經快端午節了,外面整個熱到爆,你不怕溶化嗎?
今天這5個小時衝來衝去,來吃這大名鼎鼎的德州燒烤牛排,甜猩覺得其實不錯說~
還蠻想再來吃的,下次一定要預約到窗邊明亮的位置(雖然有等位客人的眼神攻勢)
要一雪這次拍爛之恥啦!!!!記得黑胡椒跟鹽要給我啊~~~
店家資訊: 台北縣三芝鄉淡金公路18.1公里處 (02)2636-7382 全日供餐
野宴炭火燒肉 中壢店
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