猩媽每年端午前都會包粽子,今年我特地請她等我回去拍整個做法,她居然不等我,就包了...
(某人說:她應該是不想教妳,怕妳壞了她的味道),經過了兩個星期,甜猩還是沒吃今年的粽子,
不是我賭氣也不是我不孝...是本人最近深受胃脹氣之苦,不敢輕易嘗試...
這個週末,我隨口問了媽還剩幾個粽子,猩媽:3個...蛤!!!不是包3串嗎,剩3個???
不行不行,限量是殘酷的,現在甜猩非吃不可了,趕快蒸一個來吃,順便來寫個炫燿文...
剛蒸好粽子,形狀是不是很漂亮啊?!絕對不輸外面賣的,甜猩打包票~
稍微放個幾分鐘,讓水蒸氣在蒸發一下,糯米會更Q彈,這是我們家吃粽子的習慣...
粽子被塑出漂亮的形狀,還看的到餡料多到爆出來...
猩媽:啊妳拍肉粽幹麻?5告無聊ㄟ...
甜猩:啊~這妳就不知道了,貼上網給人家看啊...這盤子不大適合,好難拍喔 (自言自語)
猩媽馬上就跑去廚房,拿了一個超級復古的盤子給我..."大同洗衣機"送的盤子???
(明明就很想給人家拍,還裝...猩爸還唸媽說怎麼不拿那個更漂亮的盤子,兩個都一樣...)
粽子也有斷面秀!!!來看看內容~鴨蛋黃ˋ蝦米ˋ香菇ˋ菜埔ˋ花生ˋ控肉...
控肉她害羞沒有入鏡啦...這就是甜猩家的粽子,也是我阿嬤傳下來的味道!!!
控肉她來了啦~大口咬下,粽葉香混合各種食材的鮮味,今年還沒端午節,我家粽子就要吃完了...
猩媽很捨得給我們吃,所以餡料一直都很豐富,吃家裡的粽子,甜猩好像沒淋過甜辣醬,
因為味道已經很香很夠了,剛寫文才發現好像沒有常見淋甜辣醬的畫面XD
希望明年老媽能教我包一下,到時候又可以寫炫燿文了...呵呵~~~
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