這是五月中旬買的石板,爲了愛玩的家人,不惜血本花了$1200買的石板...
剛好老爸釣了一堆泰國蝦回來,又剛好猩哥說想烤肉,就是今天啦!石板要隆重登場了!!!
耐心的依照賣家的說明,先洗石板,曬乾,抹油等它滲透,一切準備工作完成~開始烤肉了...
興高采烈的拍照,可是...不到一分鐘而已,我在相機的觀景窗中看到了一大條裂痕...(請見上圖)
都沒還熱咧,肉都還紅通通的,爲甚麼石版它就裂開了啊啊啊~~~我大叫了一聲...
接著就是一片質疑的聲浪..."這該不會是大理石吧?!怎麼能烤呢?" 我真的很想找地洞鑽...
啊~我無地自容了啦!都是之前吹牛吹的太利害了,一直說這石板有多好,一片肉都還沒烤就...
然後~裂縫先生也完全不給我留顏面,還發福成這樣...烤都烤了只好繼續下去了,不然要怎麼辦?
還好還好,今天還有一個新道具,鐵板煎鏟,這個猩哥愛的要命,猛煎喔,一附自己真的是大廚的樣子...
我很想忘記裂縫的事,可是他偏偏要在那上面炒,所以又入鏡了,又提醒了我這個傷心事...
非常歐伊細的山豬肉炒蒜苗,搭配胡椒鹽ˋ辣椒粉,真的是超級下酒下飯好菜!!!
爲了感謝各位朋友的支持鼓勵,甜猩特別獻上這一道~偽愛心的干貝,以聊表我的心意XD
煎熟之後...已經不是愛心形狀了,吃起來的味道呢...?我說是花枝丸,猩哥說是比較硬的蟹肉棒...
石板部分就到這邊了,有點簡陋厚?好吧~同場加映!!!碳烤泰國蝦...
這是猩爸上禮拜釣的泰國蝦,活跳跳的住進冷凍庫,還保留最新鮮的美味,鹽巴ˋ胡椒抓過就可以烤囉!
看起來是不是非常好吃啊?我也好久沒吃釣蝦場口味的泰國蝦了喔~好想念@_@
烤好的泰國蝦~有臭灰搭啦,不過還是好好吃的樣子喔!泰國蝦最好吃的就是蝦頭了!
這是今天最大的一隻,已經烤的捲起來了,還是有1個半煙盒那麼大!這隻當然要給猩媽吃囉^^
原味的超好吃啊!!!蝦頭好香好濃郁喔~灑上辣椒粉,品嘗一下蝦肉彈牙的口感,嗯...我烤的真好!!!
還好後來有烤這泰國蝦,不然我真的會鬱悶而死XD,爸~謝謝你釣蝦子回來,以後要多釣點喔~
PS.不甘心的我寫信給賣家,問石板怎麼那麼不堪一烤...
她居然直接回電話了,是一個非常客氣的小姐@_@,所以我屈服了...
大概意思就是說:石板一裁好就注定他的命運了,會裂一開始就會裂,不會裂的怎樣都好好的...
(也就是說本人帶賽就對了???)