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上禮拜是對甜猩非常重要的節日:立冬,雖然我營養已經非常好了,這個藉口吃好料的日子還是不能放過!
其實那天吃的是猩媽煮的羊肉爐啦,但是手上沒相機(可惡的小偷),所以就錯過啦...
這幾天寒流來襲,猩媽煮了燒酒雞來暖身體,是猩爸一手養出來的珍珠玉米雞喔!
只吃燒酒雞當然是不會飽的,猩媽煮了麵線,淋上燒酒雞的雞油,加上青蔥ˋ香菜拌一拌,就好美味~
看起來很好吃吧?!再加點美味小幫手吧!
加上蒜酥,顏色漂亮又香氣逼人,加點鹽巴調味,均勻拌開就可以開動啦!
長長的吉祥麵線,一定能讓這陣子的霉運一掃而空,快吃快吃....
濃郁的雞油ˋ麻油和香菜的香氣裹在麵線上,滑溜順口,太好吃啦!
猩爸養的雞!肥瘦剛剛好,皮脆肉嫩,只吃玉米ˋ青菜的雞,一點腥味都沒有!
煮出來的湯頭也是甘甜鮮美,寒流來襲,來上一碗,馬上讓我飆汗,好過癮啊~~~
大家補冬都吃了些甚麼呢?
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