今天受堂姐之邀,全家人一起到好友的餐廳吃飯,姐事先買了單,所以我們只要負責去吃就好XD
出門前上網查了一下,才開幕兩天的桃子已經有食記出現,而且...居然還是走高價ˋ精緻的單點鍋物!
厚重的大理石牆面,與實木的自動門,在外頭可是完全看不見餐廳內部的啊~頗有高級料亭的感覺!
桃子的菜單質感也很不錯,不過今天由堂姐的好友夫妻來幫我們決定特仕菜色,菜單只是給我拍拍...
店內燈光氣氛還蠻不錯的,稍稍昏黃,營造出一種適合用餐ˋ的環境,不過拍起照來可就相當辛苦了,
應該看的出來菜單整個模糊吧?!所以請大家見諒隨意看看吧!
▲前菜:芙蓉沙拉$50,這道我完全沒分到,看起來就非常滑溜順口的感覺...
▲前菜:山藥麵線$50,口感非常奇妙,裹著滑嫩山藥泥的麵線,很自然的滑進喉嚨,
口感相當好,也非常有養生的感覺,山藥香氣明顯,整體卻非常合拍...
▲前菜:干貝沙拉,肥厚的干貝才是一大重點,味道非常鮮甜,
搭配番茄丁ˋ檸檬非常的爽口,是我最喜歡的一道前菜...
▲日式沾醬,這是店家一開始就會調配準備好的喔!說是日本空運來台的正宗滋味~
▲綜合菜盤,蔬菜鮮菇的組合,有特別的春菊(山茼蒿),丸子類的蔬菜包我覺得不錯吃!
▲精選海鮮鍋$1080,最大重點就是那活明蝦以及活鮑魚了,鮮度一流,猩哥還直接吞了一顆生蠔!
▲加點活明蝦一尾$180,一樣都是活跳跳鮮現撈,得用竹籤固定,才能制服這大明蝦!
桃子涮涮屋有服務員作桌邊服務,爲我們涮出最佳熟度,才能保留活蝦的鮮甜滋味~
果然明蝦就是不同凡響,肉質爽脆,海潮香與蝦肉甜味更是吸引人!
▲海鱺魚ˋ鮭魚生魚片(忘記看價格),鮮度一樣不在話下,哇沙米是新鮮山葵現磨,
甜猩吃到一塊海鱺,肉質又甜又脆喔!完全沒有一絲腥味,跟山葵搭配的非常絕妙,
算是我吃過數一數二的生魚片了,新鮮的山葵也不一樣,沒那麼嗆,香味比較自然,
只可惜這是猩爸的最愛,我可不敢多吃啊~
▲頂級和牛牛小排$1480,只要輕輕的涮個幾下,和牛還帶一點粉紅色澤就可以吃囉!
涮太熟就可惜了這牛肉的鮮甜滋味了,果然是非常軟嫩可口,讓人欲罷不能!
▲松坂牛肉$2680,非常大片的牛肉,吃起來口感更好,滿滿的都是牛肉鮮甜肉汁!
▲松坂豬肉(價格一樣不明XD),口感非常之好,脆到一個不像話,實在不像是豬肉的口感,
難怪近年成為涮涮鍋ˋ燒烤的必備食材,我們吃了兩盤呢!
▲芝麻布丁,對我來說是非常好的甜點,甜味蠻淡的很對我味,愛吃甜的朋友也可以加上糖漿喔!
▲牛奶布丁,這個我就沒吃到了,不過可以想像香濃的牛奶味搭配酸酸的蔓越莓???一定也很清爽吧!
坐落在高級住宅區的"桃子 涮涮屋",的確有某種程度上的高級感,這次托堂姐之福,
甜猩一家也能難得一起外出聚餐,根據菜單上的價格推測,今天這一頓吃了好多錢啊XD!!!
特殊節日是不是也該好好犒賞自己一下呢?
店家資訊: 桃園縣桃園市中正路1361號 03-3559626
上乘三家-中壢店 大推薦!!!
上乘三家~我又來啦!!
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