堂姐從國外帶回這鵝肝醬給我們,想起曾經吃過的鵝肝醬菲力,真是夭壽好吃
既然手邊有這樣的好東西,當然要來回味一下啦,我們決定去貴族世家....
記憶中的鵝肝醬菲力真的太好吃,但是...350實在太貴辣!而且才6盎司,啊是要給我塞牙縫喔
本來想點大丁骨的,但心情不優導致食慾不振,所以我點了290的莎朗牛排,說到這裡....
貴族世家啊,忍不住跟你喊話一下,我真的很常去耶,你們一路走來我都看在眼裡,
我總覺得現在的莎朗就是以前的特製牛排啊?!現在的特牛材成那樣是怎麼回事?給老人家鍛鍊牙齒嗎?
因應物價上漲你們漲價多次我OK,但是整個品質也太...ooxx了吧?! 常常來一些邊邊角角的肉..搞啥鬼!
我這幾次都點7分熟,每次都給我來11分,只差沒有臭灰搭而已....
哈!這次學乖了,自以為聰明,點個5分熟....一切開鮮血淋漓,不要騙我不懂,牛排館我打工過,
那明明是三分熟好嗎?!家人點7分的更慘,跟我的一樣生....
算了~重點來囉!偷渡進來的鵝肝醬終於躺在牛排身上啦!一桌4人都撩落去....
試吃了一下....嗯...(吼~真的有夠腥的,甚麼鬼)....鴉雀無聲....,我是主使者當然不能認輸也不想認錯!
硬塞進嘴裡,但是~真的受不了啦,只好假意勸大家吃不慣可以放棄,但是...鵝肝醬的味道已經入侵牛排了,
所以那一餐,黑胡椒醬吃掉3壺牛排已經夠生的,再外加內臟腥味.... 來碗魚翅漱漱口吧....
接下來,為了弄掉那鵝肝濃郁且揮之不去的"香味"我開始狂吃有的沒的....(甚麼鬼水煮鴨血)
回到家上網查了資料,哇塞!!這小小100g的鵝肝,國外買700,台灣買居然要1450!!!!!
而且...好像要煎烤過才好吃,好吧,是我自作聰明對不起我錯了
這是煎好的鵝肝,看起來是不是好多了,事實上是好太多了啊啊啊.....(這小小兩塊要價700)
老實說....一打開我就覺得味道像"寶路"...煎好之後像蘿蔔糕,
還是沒有當初餐廳的好吃啊,只能說烹調技術真的很重要啊,我以後不敢亂搞了
底下是他的介紹網站,聽說是全世界最大的鵝肝醬製造商
台灣:http://bell-luke.shop.rakuten.tw/200000000131444/
國外:http://www.meinlamgraben.at/Shop/MeinlProductDetail.aspx?target=158131&DisplayMode=ShowElement
圖片引用至http://www.meinlamgraben.at/Shop/MeinlProductDetail.aspx?target=158131&DisplayMode=ShowElement