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吃了好多攤,肚子已經沒有空間啦!準備回飯店的途中,經過這家"吳記排骨酥",還是買個一點吧...
是不是看起來很好吃的樣子啊?!配電視喝個啤酒應該很不錯...
來個近拍圖,聞的到很濃厚的胡椒香氣,顏色也炸的很漂亮呢!
吳記的排骨選的很不錯耶~骨頭都很好挑,大部分都只有一根小骨頭,所以咬起來很輕鬆,
不像甜猩以前吃過的,都是骨頭沒肉好咬,這家好多肉喔,肉也不會炸的太老,
吃起來還是有點汁的喔!只是裹粉比較甜一些,不大對我的口味,不然這排骨酥我一定會愛上的!
經過這家碳烤玉米,又看到兩三組客人排隊,實在太好奇也去買了一隻...
老闆娘給我挑了一隻,秤重結果是$77!!!烤玉米真的是不便宜,好像每次買都是驚人的價格...
玉米本身並不貴,但是碳烤的時間好長,感覺也蠻費工的,也許就是貴的原因吧?!
烤的非常均勻的糯玉米,他的醬料我很喜歡呢!就是以前吃到烤玉米的味道,鹹鹹香香,
不會甜甜的,好像有點烤肉醬+沙茶的感覺,很香很好吃,玉米也非常有咬勁,
如果能稍微把表皮刷破,那就更完美了,一定會更夠味的,算是近年吃過比較好吃的烤玉米!
PS.吳記排骨酥&碳烤玉米都在愛四路上喔!
基隆廟口的食記就到這邊了,那天倒是沒感覺,回家開始處理照片寫文,才驚覺...
我真的吃了蠻多攤的耶~!!!肚子居然沒有炸掉,難得去一趟基隆,不多吃點怎麼對的起自己XD
基隆廟口-天一香滷肉飯&肉羹順
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