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明明今天熱到爆...甜猩還是決定吃火鍋...

上圖是今天的蔬菜盤,美生菜跟紅蘿蔔都是猩媽種的

玉米番茄就是市場買的囉!現在菜真的很便宜耶~番茄3顆5塊,玉米1條10塊

講到玉米不得不看一下甜猩與玉米的愛恨糾葛

畢竟不是去吃到飽餐廳,墊肚子的火鍋料還是要來一些,

這些都是我喜歡的... (不喜歡幹麻買啊!廢話...)

 

 

熬高湯中...甜猩通常只用蔬菜熬湯,湯會比較清甜...

待會加入肉片涮之後,湯也不至於太油膩

 

 

加入火鍋料之後,馬上就豐富了起來呢...如果裡面都是肉跟海鮮就更好了

 

 

慣例...醬料來一張,每次內容都一樣,不知道幹麻一定要拍

 

 

重頭戲來了!!!甜猩在市場買的"雪花牛肉片" 

剛開始老闆娘很熱情的招呼,說有甚麼"血"花牛還想說真的假的啊?!

拿來一看,不賴嘛~比盒裝冷凍肉片厚,油花也比現切的美...不囉唆!!!來100塊吧~

 

 

這是羊肉片,同一家買的,一盒70塊~比一般盒裝冷凍肉片份量多很多喔!

羊騷味也沒有很重,厚度也很扎實,甜猩以後都要來這家買!!!

 

 

醬料剩下的蛋清,丟掉可惜,上次看同事涮肉都會先裹一下...

可以增加滑嫩度!肉會變的細緻滑溜溜,當然~熱量也大幅提升

 

 

第一片...第一片是最好吃的啊!!!裹上蛋清真的嫩上不少的感覺!!!

這肉比較肥一些,雖然真的很厚,但是不會材喔!!!

裹上濃濃的蛋黃沙茶醬之後...真的是又油又香又好吃啊!!!

(吃到後面還是把那圈肥油剝掉...我膩了)

 

 

這是甜猩自己做的凍豆腐啦,詳情請看耀武羊威~吃到飽羊肉爐 外帶省錢篇

果然是滑嫩可口,吸飽飽蔬菜精華!!!愛死凍豆腐了.....

 

 

甜猩這次運氣真的很好吶,肉跟火鍋料都換攤買...買到好肉,

這排骨酥也是我這一年吃過最好吃的!一點臭油味都沒有,肉還很多!!!

玉米也是甜到爆,又顆顆飽滿

 

 

來個火鍋料集合大特寫,這次的鑫鑫腸也爆好吃的,吃起來像德國香腸那樣脆!

應該是真的腸子灌的吧?!以前買的都鬆鬆綿綿的沒啥口感,這個很優

 

 

甜猩不知道是不是戰鬥力下降,還是今天肉真的比較肥嫩...膩

很快就飽了,最後來一碗芋頭番茄湯結尾吧....

這頓喔,真的讓我流超多汗的...促進代謝,減肥成功 

最後....要爲我的詞窮道歉,請大家多看點圖吧 (美食記者你們根本是神!!!)